昨日は確定申告に行ってきました。税務署も期間中の日曜日に２回相談、申告を受け付けていますので昨日は大変な混雑でした。１年に一回の事ではありますが３時間ほどかかりました。昼飯がすっかり遅くなったのでスーパーで「ふきのとう」と「姫筍」の天ぷらを買って帰りました。といってもスーパーのふきのとうはきっと栽培物でしょうし、姫筍は少々旬には早いので水煮だとは思いますが季節の物ですので。「ふきのとう」はやはり冷たいままではほとんど香りもしないのでトースターで温めるとそれでもほんのり香ってきました。姫筍は本来のシャキシャキ感は望むべくもありませんが旬の先取りと気取ってみました。「ふきのとう」はやがて蕗（富貴）に成長する縁起ものです。「舌打つもアヽ春なれや蕗の薹：許六」これから菜の花、土筆、筍など旬の食べ物がどんどん出てくるのが楽しみです。