昨日のクリスマスイブは如何過ごされましたでしょうか。一昔前のように豪華ホテルでの食事と高額のプレゼント交換、あるいは千鳥足のお父さんがクリスマスケーキを携えてご帰還といったイブからすっかり家庭中心のお祭りに定着しました。２５日ではなくイブに、スポンジケーキにクリームを塗りその上にイチゴと飾りがついた所謂「デコレーションケーキ」とチキンを食べるという日本独特の習慣も今ではすっかり定番になってしまいました。きっとあるとき知恵者の商売人がよその国の風習を日本流に取り入れて広めたのでしょうが凄いものですね。我が家もご多分にもれずこのメニューでお祝いをしました。