あと１０日ほどでゴールデンウィークに入ります。今年はコロナが一段落したので行楽地はどこも予約で一杯のようですね。まあいつも通り近場の公園か美術館巡りでもしようと思っています。毎年G.Wの少し前に行っている大多喜の筍料理店から今年はいつもより生育が早いので一週間前倒ししてくださいとの連絡が入り今週の日曜日に行きます。もう恒例の行事になっていますがいつ行っても少しづつ嗜好を変えているので毎年楽しめます。ここの亭主と奥様は若い頃ニューヨークの和食レストランで働いていたとかで外国人客に流暢な英語で料理の説明をしています。因みにタケノコは英語で”BAMBOO SHOOTS”または”BAMBOO SPROUTS”というそうです。どちらも竹の新芽ということなのですがSHOOTSはサッカーのシュートや鉄砲を撃つという意味ですが何となく筍が弾丸のような形をしているのも関係あるのかななどと想像しています。