2014年9月2日 営業担当者の雑記
先日新聞に紹介されていたチキンタジン鍋レシピを女房に渡したら中に入っている野菜の値段が高いので試作はちょっと待ってと言われました。そういえば気象庁が発表した8月の全国の天候まとめによると西日本では月降水量が平年の2.74倍で観測史上最多を更新し日照時間は同48%で最小だったとのこと。東日本でも今年は雨が多く特に関東周辺の野菜の産地では局地的豪雨、竜巻などが多かったように思います。多分その影響でしょうと思いますが野菜が随分高いようです。夏にあまりにも雨が降らないと渇水の心配をしダムの貯水量が気になります。それも困ったものですが今年のように雨が多いと災害もおきますし自然相手の農業は収穫が出来なくなります。消費する側の私達は少し我慢をすればいいのですが、それで生計を立てている農家の人たちは本当に死活問題ですね。沢山取れたら値段が下がるし不作だと出荷量が少ない。天候に左右される農業はつくづく大変だなと思います。9月は晴れの日も多いとの予報ですので何とか野菜の価格が安定し件のメニュー用の材料が我が家でも揃えられるようになってほしいものです。