昨日テレビを見ていた女房が「今野菜が高いのだけどしばらく続くらしいわよ」と言っていました。農畜産業振興機構の発表によるとこの春は異常な雨続き日照時間不足で関東でも日照時間は例年の半分くらいだとか。この為農作物に深刻な影響が出ており葉物野菜を中心にさまざまな野菜が値上がりしているとの事。都内のあるスーパーでは４月初めに１９８円だったナスが先週２９８円に値上がりした。ところが仕入れ値は５００円なのであまりの高騰に原価割れの売価を出したのだとか。スーパーも大変でしょうが野菜好きの我が家では大困りです。さらに雨続きの為ハチが飛ばないので受粉が出来ずトマトの生育にも影響が出ているのだとか。旬の野菜はどれもみな美味しく栄養があり我が家では本当によく食卓に上ります。女房の腕の見せ所もないほどの値上がりのようなのでちょっと寂しくなりますね。